무더위 제철 해산물로 만드는 초간단 여름 보양식 5가지!
여름의 절정 8월, 무더위에 지친 우리 몸에 활력을 불어넣을 시기가 왔습니다.이번 달 제철을 맞은 싱싱한 해산물로 건강도 챙기고 입맛도 살리는 요리법을 소개합니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 5가지 레시피로, 여러분의 식탁을 풍성하게 만들어보세요!통통한 전복으로 만드는 '전복 삼계탕'8월의 대표 보양식인 삼계탕에 전복을 더해 영양가를 높여보세요. 전복은 타우린이 풍부해 피로 회복에 탁월합니다.재료: 닭 1마리, 전복 2~3개, 찹쌀 1컵, 대추, 밤, 인삼, 마늘조리법:닭 뱃속에 불린 찹쌀, 대추, 밤, 인삼을 넣습니다.손질한 전복을 넣고 물을 부어 끓입니다.약한 불에서 1시간 정도 푹 끓이면 완성!쫄깃한 문어로 즐기는 '문어 초무침'문어는 타우린과 단백질이 풍부해 피로 회복과 근육 발달에 좋습니다...
2024. 8. 15.